Wenn Sie auf der Suche nach der charakteristischen plattdeutschen Küche sind und diese modern und kreativ zubereitet genießen wollen, dann ist unser Restaurant „plattdüütsch“ ein Muss für Sie als Besucher oder Gast in Binz. Es liegt direkt im Ortskern, in der Hauptstraße, der Flaniermeile von Binz. Genießen Sie unsere feinheimischen Spezialitäten von Fisch und Fleisch.
Probieren Sie auch unseren hausgebackenen Kuchen oder lassen Sie den Abend bei einem leckeren Cocktail oder einem erlesenen Wein ausklingen. In den Sommermonaten bieten wir unseren Gästen regelmäßig Live-Musik auf unserer Terrasse an.
Zu allen Speisen haben wir das passende Getränk. Bier in allen Farben vom Schwarzbier, über Duckstein bis hin zum Lübzer Pils und auch das Hefeweizen kommt bei uns vom Fass.
Unser Restaurantleiter hat für alle Weinliebhaber ein breites Sortiment an deutschen Weinen aus allen Regionen für sie zusammengestellt. Da ist für jede Geschmacksrichtung ein leckerer Tropfen dabei.
Nach dem Essen können wir Ihnen als so genannte „Absacker“ feine Brände aus unserer Region anbieten. Aber auch edle Brände aus dem Hause Scheibel fehlen nicht in unserem Sortiment.
Für den Sommerabend auf der Terrasse oder den Winterabend im Restaurant, unsere Cocktailkarte hält, in vielen Geschmacksrichtungen sowohl geschüttelt als auch gerührt, mehr als 20 Cocktails für sie bereit.
Die Vorpommersche Küche ist eine deftig häusliche Küche.
Das Land der Insel Rügen mit Ostsee und der Boddenlandschaft rund um Rügen bieten einen großen Fischreichtum. Darüber hinaus bestimmen Felder, Wiesen und Wälder den Speisezettel im Wechsel der Jahreszeiten.
Wir laden Sie in unser Restaurant „plattdüütsch“ dazu ein Vorpommern und Rügen auch kulinarisch für sich zu entdecken.
Ihr Team „plattdüütsch“
Sie haben Gäste anlässlich Hochzeit, Geburtstag und anderen Familienfeiern oder haben den Wunsch nach einer Firmenfeier? Gerne richten wir für sie eine Tafel in unserem Restaurant und stellen für sie ein Menü nach ihren Wünschen zusammen.
Vielleicht möchten sie auch zu Hause feiern. Unsere Küchencrew zaubert Ihnen ein Büfett. Auf Anfrage und je nach Absprache liefern wir es auch zu Ihnen nach Hause.
